都市農業(yè)

一、都市農業(yè)概念：

都市農業(yè)是指地處都市及其延伸地帶，緊密依托并服務于都市的農業(yè)。都市農業(yè)是以生態(tài)綠色農業(yè)、觀光休閑農業(yè)、市場創(chuàng)匯農業(yè)、高科技現(xiàn)代農業(yè)為標志，以農業(yè)高科技武裝的園藝化、設施化、工廠化生產為主要手段，以大都市市場需求為導向，融合生產性、生活性和生態(tài)性于一體，高質高效和可持續(xù)發(fā)展相結合的現(xiàn)代農業(yè)。

二、都市農業(yè)項目類型：

1、農業(yè)公園：這種類型的特點是把公園與農業(yè)生產場所、消費場所和休閑場所結合起來建設，利用農業(yè)生產基地來吸引市民游覽，主要是供觀賞和旅游，面積比較大。

2、觀光農園：這種類型的特點是，開放農業(yè)園地，讓市民觀賞，采摘或購置。有的主要是供觀嘗農村景觀或生產過程，有的可以購買新鮮產品（如花卉），有的還可以參加采摘果實。有的農戶開放自家的花卉種植溫室，有的觀光農園集中區(qū)建立了展覽室，讓游人在觀賞之余還能增長知識。

3、市民農園：這種類型特點是，讓沒有土地所有權的市民承租農地，直接參與農業(yè)植栽，親身體驗農業(yè)勞動過程。

4、休閑農場：這是一種綜合性休閑農業(yè)區(qū)，以吸引旅客住宿為特點。農場以生產果、菜、茶等農作物為主，經過規(guī)劃設計，充分利用農場原有的多種自然景觀資源，如溪流、山坡、水塘，以及植物、動物、昆蟲，引進一些游樂項目，開發(fā)為休閑農場（或度假農莊），把市民的觀賞景觀、采摘果實、體驗耕作、住宿餐欽和娛樂等多種活動結合在一起，適應他們度假游樂的需要。如日本的“民宿農場”，澳大利亞的“度假休閑農場”。

5、教育農園：這是兼顧農業(yè)生產與科普教育功能的農業(yè)經營形態(tài)，即利用農園中所栽植的作物、飼養(yǎng)的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、農耕設施栽培、傳統(tǒng)農具展示等，進行農業(yè)科技示范、生態(tài)農業(yè)示范，傳授游客農業(yè)知識。

6、高科技農業(yè)園區(qū)：這是采用新技術生產手段和管理方式，形成集生產加工、營銷、科研、推廣等功能等于一體，高投入、高產出、高效益的農業(yè)種植區(qū)或養(yǎng)殖區(qū)。這些園區(qū)有的可以對外開放，接受游人的觀嘗，有的屬于封閉型，不接待游客。

7、森林公園：這是一個以林木為主，具有多變的地形，開闊的林地，優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農業(yè)復合生態(tài)群體。

8、民俗觀光園：選擇具有地方或民族特色的村莊，稍加整修提供可過夜的農舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場所，讓游客充分享受農村濃郁的鄉(xiāng)土風情和濃重的泥土氣息，以及別具一格的民間文化和地方習俗。

9、民宿農莊：主要是為已退休或將退休的城里人租住農村房屋，遷居農家。這些人中有教授、導演、設計師、工程師等，他們在城里均有較好的樓房，但非常向往農村的風光，游覽田園景觀，希望在林間散步，呼吸著農村新鮮空氣，過著寧靜淡泊、無噪音、無污染的世外挑園式生活。

三、都市農業(yè)的特點：

1、都市農業(yè)所包括的范圍是指都市城市化地區(qū)與周邊間隙地帶的農業(yè)，不同于一般城郊型農業(yè)。

2、都市農業(yè)的生產、流通和消費，農業(yè)的空間布局和結構安排，農業(yè)與其它產業(yè)的關系等，必須首先服從城市的需要并為其服務，這種由城市需要決定農業(yè)的發(fā)展，體現(xiàn)了都市對農業(yè)的依賴性，并進而實現(xiàn)相互依存、相互補充、相互促進的一體化關系。

3、都市農業(yè)不僅是經濟功能的開發(fā)，而且要進行生態(tài)、社會等功能的開發(fā)，并進而實現(xiàn)全功能性的大農業(yè)。

4、農業(yè)生產經營明顯的表現(xiàn)為高度集約化的經營方式，實現(xiàn)生產、加工、銷售一體化經營，進而達到高度的農業(yè)發(fā)展形態(tài)和為都市服務的特殊功能。

四、發(fā)展都市農業(yè)的意義：

1、大幅拓展耕地，增加食物產能。

2、增強城市食物供應彈性，提高抗風險能力。

3、增進居民身心健康，擴展綠色健康生活方式。

4、凈化環(huán)境、增添綠色，減少城市碳足跡。