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粉質儀各部件安裝注意事項及試驗注意事項說明
粉質儀是小麥粉品質檢測中較為常用的儀器設備,主要用來檢測面團的吸水量、形成時間、穩(wěn)定時間等指標,電子測力和記錄裝置,可以自動記錄面團揉和時阻力與時間的變化,從面團的加水量大小以及記錄的粉質曲線,計算機自動計算各種評價指標,數(shù)據更為準確、高效。
粉質儀的使用有著諸多的注意事項,這里就粉質儀各部件安裝注意事項及試驗注意事項進行簡要說明,希望能夠對大家的日常使用起到幫助,在保障儀器良好性能的同時,獲取到更為準確的數(shù)值。
一、揉混器拆裝注意事項:
1、每次試驗前,請在和面刀的根部銅套上涂上少許硅膠,只對300g和面缽。
2、揉混器上其他固定螺釘螺母,未經允許,一定不能隨意調整,否則會影響試驗結果。
3、和面刀拆裝應輕拿輕放,不能磕碰。
二、循環(huán)水浴安裝注意事項:
1、循環(huán)水浴一般放置在粉質儀的左側,水槽一般應使用去離子水,并保證合適的水位,而且定期換水。
2、循環(huán)水浴和計算機應分別放置在粉質儀主機的兩側。
3、使用前應當定期校準水浴的溫度是否正確、校準和面缽的溫度。
三、粉質儀試驗注意事項:
1、操作人員必須事先認真閱讀儀器的使用說明書,嚴格按規(guī)定操作。
2、實驗室供電電源必須有良好地接地,電源電壓符合使用要求。
3、水浴的水位必須在液位以上,水浴安全溫度應設置在45攝氏度。
4、每天開始工作前,用精密溫度計檢查一次水浴顯示溫度和液槽內液溫度是否一致。
5、試驗加水時必須先放掉滴定管中存于的水,重新加入經水浴加溫的水。
6、夏天重點檢查水浴的溫度,如果溫度過高需要外接冷卻水,保證水浴溫度穩(wěn)定。
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