凱氏定氮儀的優(yōu)點(diǎn)和缺陷分別是什么？

凱氏定氮儀是行業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用十分廣泛的一款測(cè)量?jī)x器，主要用于樣品氮含量的測(cè)定，其普遍適用性、精確性和可重復(fù)性已經(jīng)得到了國(guó)際的廣泛認(rèn)可，也在實(shí)際的工作開(kāi)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。作為一款受用戶信賴的專業(yè)儀器，它有非常顯著的優(yōu)點(diǎn)，也有一定的缺陷，下面就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下凱氏定氮儀的優(yōu)點(diǎn)和缺陷分別是什么？

1、凱氏定氮儀的優(yōu)點(diǎn)

凱氏定氮儀的典型優(yōu)點(diǎn)就是安全、準(zhǔn)確、可靠、省時(shí)、省力、自動(dòng)化程度高，成本相對(duì)較低，尤其是隨著科技的發(fā)展，全自動(dòng)凱氏定氮儀被開(kāi)發(fā)和應(yīng)用之后，凱氏定氮儀的自動(dòng)化程度明顯提高，用戶使用門(mén)檻大大降低，操作也更加簡(jiǎn)單，在當(dāng)前的測(cè)定工作中，發(fā)揮了重要的作用。另外一個(gè)優(yōu)點(diǎn)就是，凱氏定氮儀應(yīng)用范圍非常廣，既可用于蛋白質(zhì)測(cè)定、氮的測(cè)定，也可用于揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定，應(yīng)用領(lǐng)域涉及糧油檢測(cè)、飼料分析、植物養(yǎng)分測(cè)試、土肥檢測(cè)、環(huán)保、醫(yī)藥等行業(yè)。

2、凱氏定氮儀的缺陷

凱氏定氮儀的缺陷其實(shí)主要就是凱氏定氮法這種測(cè)定方法的缺陷，我們知道凱氏定氮儀是以凱氏定氮法為基礎(chǔ)，凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)氮硫酸銨來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，以得到含氮量的測(cè)定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。而含氮有機(jī)物不僅僅是蛋白質(zhì)，還有三聚氰胺等等。因此實(shí)際上來(lái)說(shuō)，凱氏定氮儀所測(cè)得的樣品蛋白質(zhì)含量，并不是完全意義上的準(zhǔn)確數(shù)值，由其氮量計(jì)算蛋白質(zhì)含量，因此是參考值，這一點(diǎn)需要特別注意。

以上就是關(guān)于凱氏定氮儀的優(yōu)點(diǎn)和缺陷分別是什么的相關(guān)內(nèi)容介紹，不管怎樣，在現(xiàn)階段，凱氏定氮儀的測(cè)定優(yōu)勢(shì)還是十分明顯的，國(guó)產(chǎn)凱氏定氮儀的崛起，也讓該儀器的成本下降，讓各大實(shí)驗(yàn)室都可以配備這樣一款儀器開(kāi)展相關(guān)的科研實(shí)驗(yàn)檢測(cè)等。