糧油儀器保障糧食質(zhì)量安全

糧食的質(zhì)量安全，關(guān)系到人類的健康和食品工業(yè)的發(fā)展，因此加強(qiáng)糧油質(zhì)量安全檢測(cè)，在現(xiàn)代糧油工程中變得越來(lái)越重要。為了進(jìn)一步提升企業(yè)與檢測(cè)部門的檢測(cè)水平，完善檢測(cè)監(jiān)測(cè)體系，糧油儀器的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。這些專業(yè)化的檢測(cè)儀器，不僅強(qiáng)化了監(jiān)測(cè)監(jiān)管，而且有力提升了檢測(cè)水平，規(guī)范了檢測(cè)工作，對(duì)于進(jìn)一步做好糧食質(zhì)量安全保障工作，提升糧油品質(zhì)安全起到了重要的作用。

隨著糧食流通市場(chǎng)化改革的不斷深入，糧油檢測(cè)的要求也越來(lái)越高，在經(jīng)歷了感官檢驗(yàn)的粗放化檢驗(yàn)之后，現(xiàn)代糧油檢測(cè)開始越來(lái)越趨向于專業(yè)化，因此市場(chǎng)對(duì)于糧油儀器的需求也越來(lái)越高。一般來(lái)說(shuō)，常用的糧油儀器主要有近紅外谷物測(cè)定儀、降落數(shù)值儀、食味計(jì)、粉質(zhì)儀、拉伸儀、全自動(dòng)定氮儀、小麥磨粉機(jī)、粘度儀、大米外觀儀、高溫爐等，這些專業(yè)儀器共同組建了糧油品質(zhì)檢測(cè)室，通過(guò)對(duì)糧油產(chǎn)品全方位的檢測(cè)，有效保證了糧油的質(zhì)量安全，有力提升了糧油的品質(zhì)等，確保了糧油工業(yè)長(zhǎng)久健康發(fā)展。

當(dāng)前，“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃在各地大力展開，而該計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)所依靠的就是科技支撐。開發(fā)優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品，離不開糧油檢測(cè)，糧油儀器所帶來(lái)的是檢測(cè)技術(shù)的革新，而檢測(cè)技術(shù)的提檔升級(jí)，為產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)大動(dòng)力，提供了有力支撐。在糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售環(huán)節(jié)及成品糧、油料、植物油等品質(zhì)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中，利用各種不同的糧油儀器來(lái)對(duì)糧油產(chǎn)品進(jìn)行全方位檢測(cè)，全面測(cè)評(píng)，既確保了糧油質(zhì)量安全，又可指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，對(duì)于糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。